Метка: еда

Сидим в a la carte (продолжение)

А это я, листаю меню. Вообще в спа (из тех, где мы были) кафе и рестораны очень простые и незамысловатые. Небольшой выбор блюд, еда зачастую не очень здоровая (типа куриных крылышек в кляпе и во фритюре), но ресторан a la carte в Laulasmaa spa — меня просто поразил.

Читать дальше…

Поделиться

Шашлыки.

Собираемся на шашлыки. Как всегда, маринад на мне. В этот раз, я подсмотрел первый маринад у stalic‘а, в , — 15 шашлыков на майские праздники. Мой выбор пал на:

Первый.

Протрите через тёрку пару средних томатов и отцедите прозрачный, почти бесцветный сок. Пусть мякоть, семена и шкура останутся в тонком сите или кисее. Добавьте в томатный сок столько же соевого соуса, крахмал, паприку, мёд, соль и немного кунжутного масла. Как следует вымешайте маринад и опустите в него довольно крупно порезанное мясо. 

Второй — мой собственный, проще, но очень вкусный.

Лук, соль, йогурт, орегано, майоран и базилик.

Мясо — моя любимая, ссвинная корейка. Я сразу попросил мясника снять кости и жир.

Вообщем весь в предвкушении 🙂

Поделиться

Ресторанная колода карт

Купил забавную штуку — колода карт, каждая карта это один ресторан. На каждой карте указано специальное предложение, типа платишь за одно блюдо и второе получаешь бесплатно.

Перебирая карты, я понял, что мне очень легко угодить! Никакой лепнины и стульев с звериными ножками. Смотрите, все просто, вот вот такое (ниже) —никогда!

Read more…

Поделиться

Olde Hansa.

Сегодня мы идем в одно из моих любимых мест. Пожрать, пива попить и пообщаться. Находится место в старом городе (и в старом здании) — Olde Hansa. Офигенная атмосфера и очень вкусная еда. Я его еще открыл для себя во время первого приезда в 2005 году.

Внутри все в таком же стиле, глиняная посуда, мощные грубые столы, официанты и официантки в национальных костюмах, ну и всякие увеселительные дела, типа девукек играющих на старых музыкальных инструментов, шутливых боев и т.п. А еще там офигенное, свое, медовое пиво. Которое, правда, как мы выяснили есть ни что иное как обычное пиво с какой то медовой настойкой. Но все равно очень вкусно.

Остальные картинки можно посмотреть у них, в галерее.

В последний раз, когда мы там сидели, к нам подошел хозяин заведения, фин — Аури Хакомаа (если я правильно записал это имя). Приятный мужик, он сказал что очень рад туристам из России и что он уже учит русский, спросил ничего ли нам не нужно, и всем ли мы довольны. Жаль, я стормозил, надо было карточку клиента попросить, я у них много денег уже оставил 🙂

Поделиться

Еда, холодильник и запасы.

Сегодня, сегодня ко мне наконец прибудет 24-105, как же я его заждался уже, приедет, сразу ЖЖ заживет новой жизнью.

Еще, с Викой подумали, что слишком много денег уходит на еду (мы очень любим вкусно и разнообразно поесть), поэтому примерно прикинули что съедается в день. На первом месте стояло мясо, поэтому мы поехали купили почти 20 кг разного мяса (в морозильник), любимый Hinez, всякие консервированные огурцы, помидоры, салаты консервированные всякие, и побольше, побольше всего. Теперь, вроде бы все под контролем, но остаются всякие молочные продукты, которые не будут храниться месяц, все равно придется ходить в магазин.

А все потому, что не умеем себе отказывать, все что видим — покупается, ну почти все.

Поделиться

Реклама

Кто и главное зачем может поехать в супермаркет, за 15 минут до его закрытия?

Я, так как мне приспичило купить шафран, для своих кулинарных эксперементов.

По дороге, проходя мимо ЕМТ увидел рекламный дисплей iPhone, рекламирующий зависшую наглухо OS X 🙂

Читать далее

Поделиться